第三十九章 败者唯死
天花乱坠，仙子捧杯奉酒。 简单又惊人的异像落下，甚至还有短暂的仙乐在耳畔响起。 这等厨境异像，也彻底的证明了这道料理的水准。 可以说那样的香气，算得上是在场许多人这辈子第一次感受到。 哪怕经常和赵扶余接触，甚至是日日都可以品尝他手艺的毒岛冴子和清秋院惠那两女，也是露出了惊叹的神色。 明明是看着就十分熟悉的味道。 可偏偏为什么会让她们拥有这样强烈的食欲？ 其实答案非常简单，因为味道她们总能找到类似的尝过食物的滋味，也因为这些滋味她们都品尝过，味蕾牢牢记住了那种醍醐之味。 所以她们反而会对这种味道越发的渴求。 正因为知道美味的所在，所以才更加的食欲明显。 一道简单的‘酱烧海鱼’，融汇了豆酱烧鱼和海鱼酱油水两者的精华，没有动用太多的调味料，简单的胡椒粉在最后的时刻落入，配搭上炸到金黄的红葱头。 咸度就是酱油和黄豆酱配合来调整。 可以说这么一道料理，近乎就是完全的展现出了所有的食材的滋味。 如果酱料也算是食材一种的话... 可以说，在这样的料理面前，任何人都没有抵抗的能力。 那种特殊的鲜美香气的迸发出来，简直是让所有人都陷入了一种昏迷的状态。 直到那惊人的料理之光消散过后，他们才终于回过神来，然后就开始追求这道料理的美味！ ... “那么我们就不客气了。” 食戟开始，这些IGO的食戟监督员就已经担任了第三方评判的职责。 如果是需要时间来准备的食戟，自然是有着专门的评委来担任胜负评判，不过赵扶余这次的食戟召开的还是比较仓促的。 所以就是这些监督员们来代替了。 不过能够成为IGO的食戟监督员自然也有着极高的素质和严格的考核。 以他们的公正性来判断胜负，自然也是在食戟当中被认可的。 所以当几位监督员躬身合十双手行礼完毕，准备开始品尝这道看着简单无比的‘酱烧海鱼’的时候。 在场的众人都忍不住咽了一口口水。 因为他们知道，那种滋味绝代的美妙。 就连薙切仙左卫门这位美食天王，也感受到了食欲一阵阵的被挑动。 ‘仅仅是靠这么一道料理的香气，就已经唤醒了老夫的食欲么？’ ‘果然食林寺以后，扶余的料理技艺...又进步了！’ 而正当仙左卫门感慨的时候，第一口品尝到赵扶余料理的几位监督员竟然都露出了不可思议的神色，就好像被什么东西击中了心灵一样。 瞬息间便陷入了双眸无神当中。 紧接着在喘息过后，几个人第一时间寻找的都是一样的东西！ 白米饭！！ ... 简直是无与伦比的味道，在舌尖绽放出来的，首先就是冲击性是咸鲜！ 恰当好处的咸度扩散开来，冲击着味蕾的同时，紧接着便是鱼肉的鲜美，不断的释放。 丰厚的酱料底味让鱼肉的鲜美仿佛被染上了一层霓裳云衣，美妙的胴体配搭上了美艳的服装，同时间让滋味提升了不止一个档次。请下载小说app爱读app阅读最新内容 一般的黄豆酱不是过咸，就是带着一种发酵后的轻微的酸度，令人忍不住分泌口水。 赵扶余制作的这种黄豆酱味道更惊人。 不但拥有黄豆酱的一切美味，并且咸度恰到好处的同时，还拥有一种极为特殊的味道，就好像是阳光照射产生的那种轻微的暖意。 在舌尖绽放的同时，与鱼肉的鲜美交融。 可以说光是这一种酱料的滋味，就已经领每个食客惊叹了。 当酱油的那股咸鲜渐渐蔓延开的时候，就更加让他们无所适从。 原本黄豆酱的滋味就已经足够极致了，配上多种不同的海鱼酝酿出的美味，就已经是碰撞出了莫大的惊喜。 可是当味道尝到深入的地方，酱油的鲜味跳脱出来，竟然成为了鱼肉鲜美和黄豆酱之下的一种底味，当你觉得鲜味的层次变化已经没有了惊喜后。 作为底味的酱油便挺身而出，作为层次的缔造者，完全的将层次再上一层楼。 明明是简单的料理层次，风味，甚至的独有的回味都令人久久难以忘怀。 几个品尝的IGO食戟监督官更是拿起了白米饭，开始用这道‘酱烧海鱼’直接下起饭来。 也可以看得出来这道料理的回味以及酱味。 尤其是当你觉得滋味还不够浓郁的时候，大蒜叶的香气，油炸过的红葱头的味道，也同时间释放在了汤汁当中，还有一点点的辣味，以及酸菜末的滋味。 那都会更加浓郁的体现在汤汁里。 夹取一块鱼肉，沾上一层酱汁，再搭配上米饭。 那滋味... 简直是没得治了。 反正看着IGO的监督官吃得连抬头都顾不上，在场的许多其他人也都是只能不断的咽口水了。 ... 只看这些评判胜负的IGO监督官的模样，就已经知道赵扶余的料理到底完成度如何。 更别说他是亲自制作了两种酱料，在进行酱烧的时候，酱料使用的竟然还十分的到位。 不是克制，其实赵扶余的使用酱料，已经是极多的了，但是味道不但没有过火，反而是刚刚好，那种浓重的味道，丝毫没有因为没有放盐而感觉单薄。 光是这一点的调味精准，就已经碾压了不知多少龙厨。 冉遗和讙虽然都有自己精彩的厨艺，可是比起赵扶余来说，还是不知差了多少。 事实也是如此，当他们展现出的酱方香肉送到几位IGO食戟监督员面前的时候，那种差距就格外的明显了。 明明也是极为精彩的料理，两人甚至在联手上都已经突破了自我。 利用五种不同的酱料，分别腌制不同的肉类，然后将其结合成为一体的方肉。 再用酱料进行烧制，可以说这样的料理耗时耗力，效果也是极佳，各种酱料的结合下，让数种不同品质的肉融为一体，仿佛是浑然天成。 但差距也是格外的明显。 这样的酱料味道复杂而浓厚，好像形成了一个强劲的拳头。 可是比起赵扶余那种酱料的每个细节都能体现，并且与食材进行完美的配合。 还是差了许多... 就几乎是在食戟的监督官们，正在宣布这场食戟的结果同时。 在幽影腔孔内的几个看不清面孔的存在，亦是露出了冷酷的指令。 ‘败者...唯死！’斯文客南宫恨的我在东樱有间餐厅