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之后，和糯米粉、大米粉一起揉成面团，包上或咸或甜的馅料，是清明时节最有特色的点心。然而，随着商品经济的发展，现在很多家庭已经不自己制作清明果了，好在单真真家里还保留着这一传统。 单妈手作的清明果，无论外皮还是馅料的制作，都是手工完成的。甜的芝麻、红豆馅儿，外形是圆形的，又香又甜，搭配带着艾草清香的皮，甜而不腻，十分美味。 然而，单真真最爱的还是咸馅的，咸的清明果通常被做成饺子状，里面的馅是用肉糜、豆干、笋丁、水冬菜一起炒制而成的。 水冬菜是这边特有的一种农家咸菜，挑几天晴朗的天气，单妈买来芥菜晒干，剁碎后，放进盆子里撒上盐用力搓捏，直到菜里的水分都被捏出来之后，装进玻璃罐子里，装罐的时候要用擀面杖用力压，三瓶菜的量压成一瓶就算成了。压好的芥菜要密封保存几天，在这期间，芥菜在瓶子里发酵，最终变成了鲜美的水冬菜。 水冬菜不像梅干菜发酵得那么彻底，拿出来时还带着新鲜芥菜的鲜味，又有腌菜的咸鲜，和肉糜等馅料一起炒制，又鲜又脆，别说做成清明果，就是拿来当一碗菜，也是非常美味的。 【清明节怎么能不吃清明果呢？】 【新任务】 【任务内容：吃三种口味的清明果】 【完成时间：1小时】 【任务奖励：祖先的庇佑】 【失败惩罚：胖十斤】 祖先的庇佑是什么鬼？系统，你给的奖励真是越来越抽象了呢！ 单真真无语，赶紧从老妈盘子里拿了三个清明果，吃了起来。 “一共就那么几个，你一口气拿三个，好意思吗？”单妈在旁边吐槽女儿。 单真真嘿嘿傻笑：“没办法，老妈做的好吃，每种味道都想吃嘛！” 单妈被女儿的马屁拍得笑开了花，正乐呵着呢，忽然听到单真真惊叫了起来：“怎么是两个红豆馅的？妈，芝麻馅的呢？快给我个芝麻馅的！” “没了！”单妈举着个空盘子，“大家都只拿一个，就你一口气拿三个，还挑味道。” “不是啊，我必须得吃芝麻馅的呀！”单真真急了，都怪老妈把两种甜馅的清明果包得一样，害她错拿了两个红豆馅儿的，现在怎么办，任务要完不成了！ “吃吃吃，回去包给你吃！”单妈无语，准女婿在呢，女儿你就不能克制一点吗？ “妈，你吃的什么馅的？”单真真把脸凑过去。 单妈：“红豆的。” “爸，你呢？有芝麻的不？” 单爸：“你又不是不知道，我只吃咸的。” 单真真又把目光探向了其他几个人，无一例外，不是吃完了，就是别的味，最后，她把目光投向了许翊川。 “许总！”带着最后的希望，单真真巴结着凑到许翊川身边，问，“你吃的什么味的？” “芝麻。”许翊川回答。 “太好了，我跟你换好不好？”单真真拿着咬了一口的清明果，看着许翊川手里那半个，两个眼睛都在发光。 周围所有人：emmmmm 许翊川用奇怪的目光盯着她：“你确定？” 单真真猛点头：“换吧，我超想吃芝麻味的！” “好吧。”许翊川把手里的半个清明果递过去，换回来同样也是半个的清明果。 单真真接过芝麻味的清明果，如获至宝，毫不犹豫地一口咬了下去，吃得那叫一个满足啊，眼睛都眯起来了。 周围所有人：emmmmm 【叮——】 【恭喜宿主，完成吃三种口味的清明果任务，获得奖励“祖先的庇佑”，获得该奖励后，宿主可以向祖先许一个与家人有关的愿望，该愿望将会在祖先的庇佑下得以实现。】 我靠，666啊！不过，要许什么愿好呢？对了，外婆！ 单真真面对外公的墓碑，双手合十，诚心祈祷：“外公，你一定要保佑外婆的身体赶快好起来，早点能跳广场舞！” 史丽艳在旁边嘀咕了声：“这把年纪了，能下床就不错了，还跳广场舞呢，做梦吧……” 正说着呢，单妈的电话响了，是外婆打过来的。 单妈接通：“喂，妈？啊，你能下床了啊？什么，晚上想去跳广场舞？好好好，我陪你去，我陪你去……” 史丽艳一愣，赶紧跪下磕头：“爸啊，你在天之灵，一定要保佑我们家壮壮有出息，年年考第一啊！” “倒数的！”壮壮补充。 史丽艳：我要不是你亲娘，腿都给你打断了信不信？ 作者有话要说： 史上最憋屈极品亲戚出炉，撒花！ 总裁大人：吃了我的清明果，你就是我的人了。 单真真：你说什么？风太大我听不到！ 不瞒你们说，吃的不是清明果，是狗粮～ 第44章 下了山, 天色还早, 由于用系统给的奖励帮外婆恢复了健康，单真真郁闷的心情一扫而空，蹦蹦跳跳地在山间小道上走着，两边种满了油菜花，黄澄澄的小花连成一片，蝴蝶蜜蜂在花丛间飞舞，整个空气中都弥漫着乡间田园的气息。 单真真闭上眼，深深呼吸着这久违的清新, 三年了，由于艺人工作时间不稳定，她已经很久没有这种心旷神怡的感受了, 恰好今年清明遇到剧组杀青，要是下次, 又不知道要什么时候才能再来。 周边村落已经拆迁, 马上山上的土墓也都要迁移到隔壁的公墓里去了，或许这是最后一年走在这乡间小道上了, 回想年幼时和父母一起踏青，采油菜花、捉小鱼、采野菜的日子，单真真心中不免有些舍不得, 岁月让人成长，也让许多美好变成了回忆。 【成长总会有得有失，别难过，作为一个吃货, 赶紧用美食记住这美好的时刻吧！】 【新任务】 【任务内容：吃一种自己采摘的野菜】 【完成时间：时】 【任务奖励：“事业有成”福袋一个】 【失败惩罚：胖十斤】 “事业有成”这个奖励还是很靠谱的呢！单真真顿时觉得浑身充满了干劲，目光在田野间搜索，凭着年幼时采摘野菜的记忆，很快锁定了目标——马兰头。 “妈，这是马兰头吗？”她指着一株红梗的绿叶植物问单妈。 “对啊，你还记得呐！”单妈顺着女儿值得方向看去，到马兰头，立马笑了起来，“还记得你小时候最喜欢摘这个了，一摘能摘好多，嚷嚷着让我回家给你烧，弄得浑身上下都是泥，回去还得洗澡换衣服，烦都烦死了，幸亏你现在长大了，要不然我又得给你……喂，喂！你去干嘛啊？” “摘马兰头！”单真真挽起袖子，跳进了田埂里。