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    ……

    时间一晃而过，这个年很快就过去了。

    88年的王记，合作商似乎更多了。连王玉兰都没忍住，买了个大哥大，开始和叶同泽一块，喂喂喂的对着大哥大喊。

    还有这两首歌开始在街头巷尾传唱，可能是因为听多了，有时候楚随珠做着菜，也会哼两句思念的歌词。

    有一个经常被人叫冒号的小品演员也火了。那一年的春晚，楚随珠和王玉兰毛蛋，一块在家里看的，也被那个小品逗得捧腹大笑。

    这一年，中日围棋赛依然焦灼着，楚随珠没有再参加，但林南等人却参加了。而这，也是中国围棋里程碑式的一年，连续三阶赢得了擂台赛的冠军。

    而楚随珠也发现了，秦文经常捧着一本书，暗自垂泪，她周身那种大大咧咧的作风也收敛了，整个人都如温婉的小女子一般。

    她还经常跟楚随珠说，这个的作者写了很多本书，楚随珠去看了，缠缠绵绵的爱情故事，确实很吸引人。

    而在四月份，钱海超将楚随珠叫到了王记，告诉了她一件事。

    “华夏美食协会，举办一场评选大赛，宴遇楼、聚贤楼、还有沈记、以及全国各地的知名酒楼都被邀请参加了，只有咱们，没被邀请，说是，咱们王记开的年份太短了，还没有资格。”钱海超气哼哼的说着，“什么年份太短，根本就是害怕而已，没有资格个屁，我怎么不知道这种评选大赛还需要资格？”

    “明面上竞争不过咱们，就来耍这些阴手段，太过分了，娘姥姥的，我得去协会里问问，谁定的规则？”他说着说着，挽起袖子，就准备走。

    他也是美食协会的一员，这个消息他居然是最后知道的，明摆着就是瞒着他。

    楚随珠坐在椅子上叫住他，“钱叔，不用去了。“

    “怎么不去，你不知道这个大赛会在电视里播出的，听说还会放在报纸上面。这是多好的机会啊，下了血本的机会。至少海选是没有门槛的，怎么偏偏咱们报名就不行？”钱海超要被这种操作恶心死了。

    “去也没有用的，人家就是不愿意咱们参加。再说了，这就是个野路子的比赛，不算正规，也没必要非得参加。”楚随珠安慰道。

    像这样不入流的手段就能操控的比赛，她还真的不愿意参加。这些人愿意闹腾就闹腾呗，他们王记，就是好，只要尝过的人，就没有觉得不好的。

    无论他们举办多少场比赛，他们王记的味道，是他们永远无法超越的。

    见楚随珠信心满满的样子，钱海超也冷静下来了，他就是一时气不过，这些人手段太下作了，不过，他们下作也是因为他们担心比不过王记，这点倒是让他好受多了。

    这件事就这么放下去了。

    而沈玉荣和卫老板，却私底下见了一面。

    见面的地方就在卫老板的酒楼，聚贤楼里。

    “沈老弟，你这事办得可真稳妥。”卫老板满脸赞不绝口的笑容，心里却是不屑的。

    你说光明正大在比赛中打败王记，岂不是更好，这沈玉荣倒好，说了这事交给他来办，一定不遗余力，确实不遗余力啊，直接就不让王记参加了。

    卫老板刚听到消息的时候，正在喝茶，一口茶水喷到了鸟笼子，把他养的八哥吓得直念唐诗。沈玉荣这不让王记参加的举动，落在卫老板眼里，就是怕了。你要是不怕，怎么就不敢跟人对上呢？

    他哪知道这沈玉荣这些年被捧得太高有点横了，要是不横，能直接开个食品厂还跑去Y国跟王记抢生意吗？当然脑子轴这点也算。他在美食协会里，属于资深那一派的，他说不让王记参加，那下面的自然是不让王记参加了。

    但你得找个名头，下面一帮人抓耳挠腮的纠结了半天，有人一提，王记才来三年不到，就定未满三年的酒楼不允许参加呗。

    第85章

    一帮人都觉得这主意好, 不止直接这么说明了，还着重要求。所以钱海超想去报名的时候，就没能报上。

    但钱海超也是协会的啊，以前办的各种比赛怎么没有这个说法呢？他一打听, 是沈玉荣说不让王记参加的。

    他现在在王记公司里当顾问，对之前沈记抢生意的事也知道点, 不用琢磨都清楚, 这是沈玉荣在为难王记的，他脾气是有点爆的, 但硬是忍着回来跟楚随珠商量了。

    卫老板心里不屑，但表面上还得夸，没办法, 这沈玉荣是个会钻营的，认识的人多, 他虽然看不起这样的，但还是愿意保持良好关系的。

    沈玉荣被卫老板这么一夸，甭管真心假意，反正他挺得意的。他倒是没有想到别人会以为他怕了, 才不让王记来参加的。

    他作为沈记传承人，当然是觉得自家味道才是最好的，王记在他看来不过如此。至于为什么干脆就断了王记参加的门路？

    就一点, 这次的比赛是要上电视的，报纸上也要登的，他不愿意王记有任何一个露脸的机会, 所以，干脆掐了呗。

    “哪里哪里，这也是为咱们好？我来京市的时候，问了好几个人，京市最好吃的酒楼是哪一家？他们居然都跟我说是王记。我当时火气就来了，这王记在您这聚贤楼面前算什么啊？开了两年的店，也敢称京市第一酒楼？要我说，还是老哥你这个聚贤楼，才是味道最好的。”沈玉荣也不介意把卫老板的怒火给勾起来。

    这王记要是得不到那些老牌传承人的认可，再怎么着就是不入流的。

    卫老板也不是个小年轻，自然知道沈玉荣这是给他上眼药，他伸手指了指了满桌的菜，“来，老弟，咱们不聊这些，你尝尝我这菊花牛冲的味道如何？”

    一听这名，沈玉荣笑了，他一脸揶揄的说道：“卫老哥，你这可真是，好啊。”

    卫老板倒不尴尬，心里觉得沈玉荣大惊小怪的，难怪一家店开这么多年就吃老本去了。

    沈玉荣笑是因为，这菊花牛冲是用牛鞭，鸡脯肉、肥膘肉还有鸡蛋清做出来的菜，主料就是这牛鞭。

    沈玉荣伸筷子夹了，牛冲软糯，鲜香满溢，一点腥味也没有，很是爽口，“好吃。”他赞道。

    卫老板笑了，这道菜才推出来，就成了他们酒楼的招牌菜了。这牛鞭啊，先是冲洗干净，然后用中直刀破开，再放入葱姜水里煮透来，再用清水漂洗干净。再然后呢，就是切成段，直花刀切好，再放进翻滚的热水里焯水，就这小段小段的就变成菊花状了。

    这鸡脯肉选的是小仔公鸡身上那一块肉，肥膘肉也不是简单的肥膘肉，是特意养的农家猪肉，而不是吃饲料长大的。所以这鸡脯肉更嫩，而肥膘肉也没有普通猪肉那股子味。

    把鸡脯肉和肥膘肉一块加入蛋清调料等