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评委尝过之后，赞不绝口。 第二位女性美食家一脸陶醉地赞叹道：“这真是人间美味，先不说玉晶花这食材难求，这位大师的制作方法也独特，不仅没让这珍贵的食材丧失原有的形态，更保存了它的鲜味和营养，不容易。我也给十分。” 紧接着剩下三位评委都给出了十分的评价。 岳悦心中一紧。 许老板面带笑容，朝自家大厨竖起了拇指。得到鼓励，那厨子便亢奋了，人一瞬间自信起来，朝岳悦看过来的时候，充满挑战的意味。 岳悦抿着嘴。 他才不会输！ 这时，服务人员已经过来取岳悦的菜。 由于第一轮其他人都做过荤菜，所以这轮做荤菜的就只有岳悦一人。 东坡肉果然博得了众评委的赞赏，但是，却因为聚鲜楼的食材太过稀有，两家打成了平局。 岳悦看看时间，下一轮要做甜点了，这个过于简单，齐嘉慕要是还不来的话…… 正在纠结焦虑之际，岳悦眼尖地发现坐在投资方的齐家瑞站了起来，似乎是入口处发生了什么事。岳悦顺着齐家瑞的目光，惊喜地看见齐嘉慕一身野战服、肩上扛着他梦寐以求的伊比利亚火腿。 ☆、26 场外有警卫维持场地秩序和安全,齐嘉慕到的时候被揽在了入口处,齐嘉瑞看见后，赶紧走过去解围,这才放了齐嘉慕进来。 “你怎么来了？” “给岳悦送这个。”齐嘉慕还穿着野战服，帽子歪歪戴在头上,身上脸上满是泥土,嘴角还有擦伤，肩上扛着那只用保鲜膜包裹着、重达七公斤的火腿。 齐嘉瑞跟他并肩走在一起，指着他肩上的火腿惊讶地问：“这是什么东西？” “其实我也不知道，是岳悦要参赛的必需品。听说是很了不起的食材。” “呃,那赶紧给他送过去。”齐嘉瑞一指赛场，“他在倒数第二个位置。” 齐嘉慕还没走到，岳悦已经迫不及待地赶过来了。 “谢天谢地,你总算来了。”岳悦的视线从齐嘉慕一出现就没离开过他肩膀上的火腿，现在近距离看着，眼珠子都快挺出来，“快点，我要好好看看成熟度。” 齐嘉慕没说话，呼吸有些不自然的粗沉，只是岳悦现在全部的心思都放在火腿上，根本没有注意到他的异样。 走到料理台前，岳悦搭手将火腿卸下来放在台上，拿出一支用骨头做成的长尖刺刺入火腿肉当中，然后抽出来放到鼻尖嗅一嗅。 “啊，真是太好了，比我预想的效果还要好，这简直都到了二十四个月以上的程度，真是太好了。”有了这个火腿肉，岳悦感觉胜利在望。回过神来想对齐嘉慕说声谢谢，结果一抬头却发现人不见了，观众席和齐嘉瑞那边都没有看到。 “老板，这是什么？”田永林看别人已经在紧锣密鼓地进行第三轮的烹饪，赶紧凑过来提醒岳悦，“第三轮的甜品已经开始做了，我们抓紧时间吧。” 岳悦收回寻找齐嘉慕的视线，重新投入比赛。 岳悦做的糕点是薄荷香糕，这种糕点以鲜薄荷叶的香气熏制而成，洁白如雪，松软爽口，清甜芳香，具有浓郁的薄荷香气，食入口中，余香久留，而且还有疏风清热的功效。 岳悦关注了一下聚鲜楼的甜点，他做的果然是西式的糕点。由于距离稍远，岳悦大概看出他做的是一款较为蓬松的巧克力蛋糕，表面似乎还装点一些焦糖。 结果这一轮的分数打下来，岳悦的总分成绩竟然落到了第三，聚鲜楼排在第一。 看来，关于甜品这一项，易坦思人还是比较偏向西式的糕点。 接下来是最后一道制定菜系，汤。 岳悦做的是玉米排骨汤，聚鲜楼那边做的是欧式的牛尾汤，分数打下来，岳悦的总分上升一位，排在了第二，聚鲜楼仍然稳居第一。 齐嘉慕果然是对的。 这个许老板手下的厨子，虽然脑子不好使，手艺却是一顶一的棒，当真小觑不得。 最后一道菜，就是各个比赛者的自由选题了。 岳悦将火腿拿出来，灼灼地凝视着它，低声说，关键时刻就全靠你了！ 田永林按照岳悦的吩咐，拿出五个水晶盘摆好，岳悦拿着专门削火腿肉的刀具，从肉质最多的地方切开，然后，一片一片将肉片削下来，小心翼翼摆放到水晶盘中。 薄如禅意的肉片，晶莹剔透，色泽鲜艳，脂肪和肌肉分布成大理石纹路，呈圆形依次摆开，衬着水晶盘，犹如红玉一般。 “好香！”田永林看着盘子里削得近乎透明的肉片，情不自禁咽了一口口水，“老板，这个就这样子生吃，再不用进行别的加工了？” 岳悦笑看着摆在料理台上的五个小水晶盘，一边用白布擦拭刀刃，“不用了，这种火腿就是这样吃的，也不需要佐其他的调味料，它本身就已经是一件不可思议的美味。” “说的好像很好吃一样，不过看着也是，仅仅只是问一问香味，我的唾液就分泌的好旺盛。” “呵呵，等比赛结束，我请你和你弟弟尝一尝。” “啊，谢谢老板。” 最后一轮了，所有人都卯足了劲，希望能在这道自由发挥的菜上取得一个好分数。这毕竟是个名声大噪的好机会，但凡前来参加的，可不都是想借此机会让自己的店名气大增之后生意兴隆嘛。 岳悦的心跳也渐渐清晰起来，之前只想着认真比赛，把全部的精力投放在制作伊比利亚火腿和寻找他要用的调味料上，根本没时间去想输赢的问题。现在到了关键时刻，他跟许老板之间，谁去谁留，马上就要揭晓了，心情便猛然间忐忑起来。 输了的话，就真的要关门大吉了。 岳悦四下张望，视线扫过评委席、投资方、观众席以及外围围观的群众。 没有看到齐嘉慕。 前面的参赛者的分数已经陆续给出来了，聚鲜楼依然是分数最高的。 轮到岳悦时，工作人员走到他的料理台前，看着五个水晶盘里单调的肉片就是一愣。勿怪工作人员会露出这种惊讶的表情，实在是前面十位参赛者做的菜都精致得过分，猛地看见这么一道简单得连装盘的修饰都没有的菜，怎么能让他不