奋斗七零，我带全村成了先进集体 第192节

    “哪来的？”拿在手里沉甸甸的，这条羊腿得有个七八斤的样子，上面还带着块羊排。

    “秦老师给的！”孟轩边说，边把书包拿下来，咕咚咕咚喝了碗小姑姑提前倒好的温开水。

    “秦老师这是……又想吃肉了？”孟骄打量着羊腿，心里想着这样的天气最适合吃羊肉，来上一碗羊肉汤浑身都能暖和起来。

    这个秦老师，最近也不知道是怎么了，隔三差五的就会让孟轩带点东西回来。

    有时候是一斤猪肉，有时候是一条鱼，有时候是一两斤鸡蛋，还有时候是一包点心或者糖果。

    前些天还让孟轩给她带来一些钱，说是他的伙食补贴。

    孟骄知道，他的时间相对于一般人来说是非常宝贵的。

    人家都愿意抽出宝贵的时间给孟轩补课了，孟骄自然不会要他的钱，又让孟轩给退了回去。

    可是，自从那天之后，他就会隔上几天让孟轩带点东西回来。

    孟骄想了想，这才恍然。

    莫非是，秦老师想提高自己的伙食质量，又不好意思直接跟她明说，给她钱又没要，所以干脆就自己买了？

    也是，像他这种脑力劳动者也挺消耗精神力的，那就要多吃点好吃的来补充一下元气。

    可别像自己第一次遇见他的时候晕倒，差点把他当成个碰瓷的。

    自此，孟骄就默默把伙食的规格又提高了一层。

    反正他们自己家也吃，关起门来也不怕别人看见，就当给大家贴秋膘了，到了冬天也抗冻一些不是。

    “不知道，秦老师给我的时候说，你做什么他就吃什么，不挑嘴的。”孟轩摇了摇头，表示自己也不知道秦老师是不是馋肉吃了。

    心想谁不馋肉吃呢，就算他们家每个星期都能吃上两三回肉。可他还是馋呀，恨不得天天顿顿都能吃肉。

    “那行，我知道了，就做羊肉汤吧！明天早上你上学的时候，给秦老师带过去！”

    孟骄定下羊肉的吃法，就拎着去了厨房。

    拿起剁骨刀，咔咔一阵，把羊排连同羊腿剁成巴掌大的块，放进盆里倒入清水又加了不少的空间溪水。

    这一步骤的目的是，为了把生羊肉里面残存的血水给泡出来。

    泡上一到两个小时就差不多了。

    这样煮出来的羊肉汤才没有那大的腥膻味，汤汁还白。

    晚上吃完饭，孟轩收拾桌椅碗筷，孟瑶帮忙照看妹妹。

    孟骄走进厨房，准备煮羊肉汤，这样明天早上热一下就能喝。

    把泡过的羊肉用清水洗几遍，大锅里添上足够的水，放入葱段姜片，白芷香叶和两颗丁香。

    为了羊肉汤更加鲜美，孟骄用的空间溪水来煮。

    自家人吃，当然要用最好的。

    第291章 第一场雪

    半夜里，果然下起了雪。

    这是入冬以来的第一场雪。

    纷纷扬扬的雪花静静降落人间，给世间万物披上一层白衣。

    孟骄第二天一大早起来推开门，就发现院子里一片雪白。

    目光所及之处，全都是白茫茫的一片，整个世界显得格外宁静又美好。

    雪虽然已经停了，不过夜里这场雪下的应该也不算小，有个四五指厚。

    孟骄拿起铁锹，先把通往厨房和厕所以及大门口的雪给铲出一条半米多宽的小路来方便走动，然后再用大扫把清扫一遍地上的残雪。

    听到咔咔的铲雪声和唰唰的扫地声，孟轩急忙钻出被窝趴到窗户上往外一瞧。

    哟呵，下雪了！

    心里一阵兴奋，赶紧的穿衣下床。

    “小姑姑，给我，我来扫！”孟轩蹬蹬跑过去，从孟骄手里抢过扫把。

    这么有趣的活，他也要干。

    “起这么早呀，不再睡会了？我还想着一会吃饭的时候再叫你呢！”

    孟骄嘴里冒着白色寒气，额头上也热的冒出汗来。

    才扫了这么一小会，浑身就热透了，扫雪还真是一个很好的热身运动。

    “没事，我已经睡好了。小姑姑你先去忙吧，这里交给我就行！”

    “院子里的雪先不用扫，你把大门外扫出一段路就行！”孟骄还想着，回头带着孩子堆几个雪人呢！

    也让孩子体验一下下雪的快乐！

    “知道了，小姑姑！”孟轩快活的应着，把铁锹和扫把往肩膀上一扛，颠颠的跑到大门外去清理道路了。

    孟骄用温水洗完脸，便去了厨房。

    昨晚上的羊肉煮熟之后把肉拆下来，骨头重新扔进锅里去煮，熬了两三个小时，汤都熬成乳白色的了，闻着就香。

    孟骄点燃一把玉米杆放进锅底，把羊肉汤重新加热。

    从橱柜里端出放凉的羊肉，切成大小差不多的块，等锅里的汤烧开下入羊肉，然后放入盐和一点胡椒粉。

    等再次锅开，这羊肉汤就好了。

    喝的时候，依据自己的口味在碗里撒上一些香菜葱花，或是滴上香油。

    寒冷的冬天来上一碗这样的羊肉汤，整个身体都是暖洋洋的。

    正好昨晚上还活了半盆发面，做成小饼坯在另一口小点的锅里用文火炕熟。

    孟轩满头大汗的扫完大门外的雪回来，正好第一锅饼子也熟了可以吃饭了。

    孟骄把饼子捡出来，又放入第二锅，一边招呼孟轩赶紧洗完脸过来吃饭。

    “小姑姑，这个羊肉汤真是太好喝了！还有这个饼子，往里面一泡再放点辣椒油，好喝的停不下来！可惜，我哥没这个口福。”

    孟轩喝完碗里的最后一口汤，有些不舍的放下碗，撑得打了个饱嗝。

    也是巧了，孟恺前两天刚休了一天假，所以这次的羊肉汤他是喝不到了。

    孟轩以前是不喜欢吃羊肉的，总觉得有一股让人受不了的腥膻味。

    可今天，却被小姑姑熬的羊肉汤给征服了。

    小姑姑每天早上都是第一个起床做饭那么辛苦，就算是自己不喜欢喝羊肉汤孟轩也不好意思说出来。

    怎么样都要给小姑姑一个面子。

    于是端起碗，硬着头皮鼓起勇气尝了一口。

    谁知汤一入喉，竟然分外的好喝，而且回味无穷。

    一点也不像自己记忆里那种腥膻，不敢再喝第二口的味道。

    尤其是再配上小姑姑做的那个饼子，掰成碎块往碗里一泡真是绝了，这一吃就停不下来。

    一连干了三碗，还有两个碗口大的饼子，才惊觉自己真的吃撑了，都快到嗓子眼了。

    “这有什么，好喝的话等下次你哥回来，我再买羊肉来给你们做！羊肉不光有这一种吃法，还能做孜然羊肉，黄焖羊肉，羊肉白菜，羊肉水饺，手抓羊肉，烤羊肉串，油炸羊肉串，就连用羊油做的羊油饼都很好吃，尤其是刚出锅的……”

    听小姑姑这样一说，孟轩虽然肚子饱饱的，却已经开始馋了。

    心里想着不是羊肉不好吃，一定是他之前寄居在外婆家的时候，舅妈做的那个羊肉汤方法不对，好好的羊肉被她硬生生给做瞎了。

    以至于，他对羊肉的味道有了抗拒心理。

    等孟轩穿好厚棉衣，戴好雷锋帽和手套，背好书包准备去学校的时候。

    孟骄一边把熟透的饼子出锅，顺便指了指放在桌子另一边的两个饭盒一个布包和一把暖水壶。

    “喏，这是给秦老师的，还有你的午饭。”

    现在天气冷了，孟骄心疼自己侄子下午放学回来还要往学校跑一趟。

    所以，这些天都是用一个大号的暖水壶给秦老师带饭。

    她空间里虽然各种保暖桶和保暖饭盒多的是，可不适合拿出来用。

    只要不是干饭，大米粥小米粥红薯粥之类的都可以灌进里面，而且还能保持一天的温度。

    这一壶就够秦老师吃一天的了，菜的话就给他装饭盒里。

    要是有馒头包子大饼之类的主食，就放饭盒里或者用干净布子包好。

    秦老师宿舍里有小火炉，菜和馒头要是凉了还可以自己热，这样大家都省事。

    至于孟轩的午饭，为了不引起不好的影响和其他同学的妒忌，孟骄一般都是另外给他做一份的。

    一般都是简单的杂粮馒头或是红薯叶窝头，有时候配点清淡的炒菜，有时候就是一些自己做的咸菜。

    所以，中午只能委屈他吃顿简单的。

    因此，一般早上和晚上这顿饭，孟骄都会尽量给孩子们做的好一点。

    大人怎么样都行，小孩子正在长身体，还是要跟上营养才行。

    不是她不会过日子太奢侈，而是自己有这个条件，干嘛要亏待自己跟孩子。

    孟轩对此并没有意见，这个年月同学们都吃的不好，他要是搞特殊的话肯定是给自己拉仇恨，也给小姑姑招惹是非。

    就算有好吃的，也要自家关起门来吃。

    再说，小姑姑做的咸菜味道很好，是他吃过最好吃的咸菜。

    他平时也不是个小气的，小姑姑每次都会尽量给他多带一些，所以班里的很多同学基本上都吃过孟轩家的咸菜，一致赞不绝口夸好吃。

    只是，吃过孟轩带来的咸菜之后，再吃自己的总觉得那味道有些一言难尽不好下咽。

    第292章 猫冬

    孟轩走后，孟骄趁两个女儿还没醒，便锁好门去猪圈里把猪给喂了。

    --