第377章 上海生煎包

    “楚州居然发现了大型古墓……”

    次日，徐来一边做着早餐，一边琢磨昨天孙武说的事儿。

    之前，戴军给了自己一个u盘，里面的内容是蓉派川字菜刀的下落。

    考虑到戴军这个人不靠谱，所以他一直也没联系对方。

    刚好这次孙武的出现，徐来便想着，借助对方的人脉，让他帮忙打听打听，有谁拥有这样一面墙的藏品。

    然而，七天过去了。

    孙武并没有带来任何消息。

    本来，徐来也只是抱着试一试的心态，所以并没有多抱太大希望。

    但昨天孙武却说，有一个人刚好能帮自己。

    说起这个人，其实徐来一点也不陌生。

    那人正是上京清院考古学系的教授，考古界泰山北斗级人物，夏江河。

    曾经，在《美食的诞生》中，两人通过视频通话，也算是互相认识了一下。

    鸡豆花、糖粘羊尾，都是因为夏江河教授才得以重见天日。

    “对呀，我怎么没想到找他帮忙！”

    徐来快要被自己蠢哭了。

    那个收藏家里都是古董，说起古董，还有谁比夏江河教授更专业？

    这妥妥是灯下黑。

    不过现在好了，因为楚州出现大型古墓，夏江河到了楚州。

    上京清院考古学的教授来到了楚州，作为八大院校之一的东湖学院肯定要尽一下地主之谊。

    这是八大高校之间不成文的规矩。

    院校之间多交流交流，这是好事。

    另外，东湖学院也存在考古系，但是并不热门，有这么好的交流机会，他们自然是不会放过。

    事实上，昨天晚上，管儿哥便给自己打了电话，说让自己准备一下，给夏江河教授做点好吃的。

    这不，此时锅里正在煎着的，便是。

    夏江河教授沪州人，也就是地球那边的上海。

    说起上海，很多人的第一印象便是生煎包。

    生煎包这道美食，虽然其他地方也有做，但要真正考究起来，答案绝对是上海人的发明。

    “我靠，好香啊，余大厨，你在做生煎包？”

    为了保证吃新鲜热乎的，徐来便将煎锅搬到了窗口这边。

    两个煎锅里，放着两种不同的生煎包。

    刚开始的时候没什么味，但随着锅内温度上升，那鲜香的味道飘散出来后，不少人都忍不住咽起了口水。

    “哈哈，我知道为什么。”

    “余大厨，你是为了夏江河教授吧？”

    李大治笑嘻嘻地说道，这手上已经拿好了盘子，就等着锅里的生煎包出锅。

    “你……”

    “你前段时间是不是去了一个历史气息非常浓厚的地方？”

    “而且，现场有很多人拿着刷子和铁锹干活？”

    徐来眯了眯眼，似乎明白了李大治前段时间“消失”的原因。

    考古是一门很深奥的学问，不仅仅是历史，还得懂物理和化学。

    古人为了防盗，会在古墓内设下各种机关，如果不懂这些的话，很有可能丧命。

    机关和暗格，这便涉及到了物理学的范畴。

    而除了机关，古墓内往往还有一些病毒或者毒药，还有一些在地底下发生了反应的化学物质。

    这便需要用到化学的知识。

    听孙武说，楚州这个大型古墓，是因为地质活动，不小心露出来的。

    也就是说，这次古墓的发现非常意外，属于突然发生的事情。

    这也意味着，考古队集结人马的时间非常紧迫（担心被盗墓贼抢先一步）。

    因此，夏江河教授大概率会找东湖学院帮忙。

    出动化学系一些同学去帮忙，完全说得过去。

    “我靠，余大厨，你……你怎么知道？”

    果然，李大治的反应印证了徐来的猜测。

    “瞎猜的。”

    徐来呵呵一笑，顺手将两个煎包放入对方的盘子里。

    “咦，余大厨，这两个有生煎包怎么不一样啊？”

    前段时间帮忙考古，李大治看东西都十分认真，一些细微的差别他都没放过。

    眼下，盘子里的两个生煎包，一个收口朝上，而另外一个则收口朝下。

    如此明显的差别，顿时引起了他的好奇。

    “你吃吃看，看你能不能吃出区别来。”徐来微微一笑，指了指那个收口朝下的生煎包，“先吃这个，趁热才好吃。”

    “我，余大厨，这个我知道，我就是沪州人啊，哈哈哈哈！”

    生物专业的赵小虎同学将手举的高高的，生怕徐来看不见。

    “你先别说，让李大治自己吃吃看。”

    这个赵小虎也算是熟人了。

    还记得当初给同学们做雪霁羹的时候，这位赵小虎同学愣是当着所有人的面，公然偷吃了两大勺雪霁羹，当时就连徐来也被这家伙给骗了。

    不得不说，这是一个非常有“灵性”的小伙。

    “喀嚓。”

    随着一身清脆的响声，李大治咬了一口【收口朝下】的生煎包。

    他很会吃，最先朝生煎包的底部金黄色的部分下手。

    “好薄！”

    “好多汤汁！”

    “肉馅汁香味浓郁，一口爆浆！”

    李大治被舌尖的美好体验所俘获，整个人都精神了。

    他之前吃过很多生煎包，但从来没吃过这么薄还这么多汁的生煎包。

    “余大厨，这是……”

    李大治激动地看向徐来，想要寻求答案。

    然而，徐来并没有直接回答他，而是指了指盘子里另外一个【收口朝上】的生煎包。

    实践出真知，自己体会，记忆才会更加深刻，这是徐来一直贯彻的理念。

    哪怕是对食客，也是如此。

    “咔嚓。”

    又是同样的脆响，李大治用自己的牙齿，很直接就感受到了两份生煎包的第一个区别。

    “这个收口朝上的生煎包，皮比刚才的那个要厚！”

    “汤汁没有刚才的多，只有一点点，也可以说是没有。”

    “不过面粉的香气似乎比刚才要浓一些，但是没有煎黄的面皮很蓬松，越嚼越香。”

    很快，李大治就说出了两份煎包的差别。

    但光吃出来没用，他并不知道这两者具体有什么说法。

    还得是余大厨给稍微讲解一下才行。

    “其实是两种不同流派的生煎包……”

    徐来笑呵呵地说道。

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