开局一个食堂窗口[美食] 第67节
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大概是看出他眼中的疑惑，林楚迟解释道：“青鱼秃肺名字虽带青鱼和肺, 但并不是用鱼肉或者鱼肺所做, 而是选择青鱼鱼肝, 加上笋片再佐以黄酒、葱姜、酱油等调料做成的菜。这道菜做好了，吃起来比猪脑还嫩，比鹅肝还要美味……” 顾淮昱听完觉得或许让老爷子念念不忘的还真是这道菜，跟她道谢完就拿起手机给好友发消息告知对方这件事情。 “不客气。” 能帮上忙林楚迟也挺高兴，说完就继续往老地方走。 今天她下班早一点，猫猫们都还没聚过来，不过在她走到猫碗前时，附近的猫猫们就像是受到召唤一般纷纷跑过来。 大概是跑得太急，有只梨花猫和白猫撞到一起，两只脾气大的公猫顿时就打起来。 “不要打架！” 林楚迟见它们眨眼的功夫就打起来，而且打得还挺凶，毛都打飞不少，皱着眉头喊道。 那两只猫大概是打上头了，听到她的声音竟然也没立刻停下。 就在林楚迟准备亲自上前将它们拉开时，就见比开学时更圆润两圈的坏坏直接跳起来扑向它们中间，落地的功夫就一爪将两只猫分别拍开。 只能说“猫霸”不亏是猫霸，不光会凶人，凶起猫来也是厉害得很，被它打开的两只猫自觉地走到一边舔毛去，显然是再打不起来。 林楚迟看到这一幕都有被坏坏带着几分霸气的动作给震到，觉得果然平时肉干没白给它吃的同时，还有点可惜没把刚才那一幕拍下来。 “喵~” 刚才还威武霸气的橘猫一打二结束就头也不回地走向她，叫声里透着几分讨表扬。 “坏坏干得真棒！”林楚迟觉得它今天这表现绝对值得夸赞，说完就先给它喂了根肉干，这还不算，甚至允诺改天带虾给它吃。 坏坏吃着别的猫都没有的小肉干，身后地尾巴一甩一甩，显然很是愉悦。 “喵呜~” 附近的其他猫不敢跟坏坏抢，都冲着林楚迟叫起来。 林楚迟伸手摸摸它们，很快将猫饭拿出来给它们放饭。坏坏闻到猫饭香味，快速解决完嘴里的肉干便迅速占据自己那份。 就在林楚迟蹲在猫猫们附近看它们吃饭顺便撸猫时，顾淮昱从不远处走过来。 她听到脚步声转头，见是他也没多想，只当对方也是过来撸猫。 顾淮昱在她旁边蹲下来，倒是真顺手撸了下上次那只白猫，不过很快便开口说明来意。 却原来，他刚才告知好友青鱼秃肺后，对方就直接联系之前请过的厨师，但厨师们要么表示自己不会做这道菜，要么就是说可以试试，但不保证能做出那个味道。 青鱼秃肺这道菜从取材开始就很考验厨师的手艺，鱼死后鱼肝味道会发苦，所以要活取，处理时得仔细去除两边的黑线。 同时，鱼肝很嫩，做的时候一个不小心就会毁掉食材，所以想做出一份形态完整，色香味俱全的青鱼秃肺也是个技术活。 吴老爷子之孙名叫吴创友，他见相识的厨师对这道菜并没有太大自信，干脆重新给顾淮昱发消息，问他能不能请猜到这道菜的厨师来帮忙。 林楚迟没想到他会请自己帮忙做菜，不过之前已经听他说过惦记这道菜的是位已经病糊涂的老人，想到爷爷没有看到自己拿世界美食大赛冠军就离世，她不想其他老人再有这种遗憾，没怎么犹豫便答应下来。 “谢谢。”顾淮昱本来还以为要费一番功夫才能说服她，没想到她直接答应。 诚恳地道谢完，即便知道她认识自己，顾淮昱还是认真自报家门：“我姓顾，顾淮昱，学校里有位顾老师是我堂叔……” 他说这些主要是为了让林楚迟放心，毕竟她一个姑娘家，跟他去其它地方做菜，总要交代清楚给人保障。 顾老师也是一食堂常客，他一说林楚迟就知道是哪位。 她答应时其实还没来得及想那么多，没想到他会主动打消自己心中顾虑，对他印象倒是挺好。 “林楚迟，双木林，清楚的楚，迟到的迟。” 说起来他们也见了几次面，直到今天才算正式交换姓名，也是有些好笑。不过想想又觉得很正常，毕竟之前一直没有这个机会，突然跟对方自我介绍才真叫莫名其妙。 顾淮昱之前听学生喊她“七七”，还以为她名字中有这个字，听到她自我介绍后很快就联想到应该是因为她家窗口是七号。 因着老人身体本就不是很好，所以这件事宜早不宜迟，二人很快约好时间，决定就在后日。食材自然是由顾淮昱他们准备，并且说好当天下午由他亲自过来接人。 “谢谢，那我先走了。” 顾淮昱再次道谢后起身离开，林楚迟则是继续待在原地撸会猫才回家。 她想着既然答应要去替人做菜，那么后天下午食堂肯定没办法照常营业，因此第二天早上就提前在窗口外张贴了通知提前告诉学生们。 “什么？后天晚上我要就没饭吃了！” “啊？七七后天你为什么不营业？” “你这不废话吗？肯定是有事情呗。” 谁家还能没点事，学生们虽然对她后天要停业半天感觉有点难受，但整体还是比较理解的。 “呜呜呜，后天下午就吃不到七七做的盖浇饭了，心痛！” “七七，没有你的盖浇饭我可怎么活啊！” “那我后天晚上要吃什么呢？” 林楚迟看到学生们夸张的模样，觉得自己就停业半天，又不是不回来了，哭笑不得道：“确实是有些私事，就半天，大后天就会回来正常营业。” 学生们闻言，纷纷决定今天要多吃点，把后天的份量吃回来。 对此，林楚迟表示真不至于。 学生们：我不听我不听，我就要多吃点！ 于是当天午餐和晚餐，因为很多学生疯狂打菜，导致林楚迟不得不被迫延长营业时间。 想到昨天好不容易提前下班，结果今天就还回去，林楚迟都有点后悔提前通知他们。 果然，就应该后天上午再挂通知…… 林楚迟心里想着，但也已经迟了，只能继续在灶台前卖力炒菜。 鲜香四溢的红烧鱼块，酸甜适口的糖醋排骨、香辣美味的辣椒炒肉……一道道菜从锅里出来，很快又被学生们打完。 而食堂中，打到饭的人更是吃得头也不抬，眼中脸上都带着满足。 刚开学时学校里的老师还本着不跟学生们抢的想法，都纷纷在其他食堂解决三餐。但自从王老师他们几个开口后，一食堂老师越来越多，至于说什么不跟学生争？他们表示，吃饭还讲什么师生，先到先得！ 当然，现在不光老师，连学校里其他员工都忍不住被吸引过来，一个个只后悔没早点来。 “感觉想在七号窗口吃个饭简直越来越难了！” 排在队伍后面的学生望着桌上已经吃上饭的教职工，忍不住发出感叹。 “谁说不是呢！我越来越怀念刚开学的日子了，想当初十二点过后来都不晚，现在但凡有点事耽误一下就很容易吃不上饭！” “唉，提到这个我就伤心，刚开学时有朋友跟我推荐一食堂，我愣是不信，结果直到国庆后亲自尝过才知道有多美味！想想就悔不当初。” “盖浇饭太好吃了，感觉只要吃过没人扛得住这样的美味……” 确实没人能抗住，轮到他们打饭时，他们直接把糖醋排骨、番茄炒蛋、红烧鱼块各来一份。 前一天提前半个小时下班，今天则是直接双倍还回去，九点半才从食堂离开的林楚迟忍不住叹口气，觉得下次再有这种情况，她绝对不要提前通知！ “喵呜~” 她晚下班，导致猫猫们都等急了，坏坏跟几只猫甚至都跑到食堂门口来，看到她的身影就围上来喵喵叫，好像在问她怎么现在才出来。 林楚迟弯腰摸摸它们的脑袋，给它们放完饭就赶紧回家休息。 她本来以为今天的忙碌已经弥补明天的半天停业，谁知低估了学生们的丧心病狂。 次日一大早，她刚来到食堂，把送过来的食材检查一遍，见时间还早，便先坐着玩起手机来。 “七七，你怎么在玩游戏？菜呢？菜你不做了吗？” “游戏有什么好玩的？七七，你这个年纪就该努力奋斗，以赚钱为重！” 林楚迟哭笑不得道：“你们别闹，大清早的我做什么菜。” “七七，为了你，我愿意早上吃盖浇饭！” “对啊，想想停业一下午你该少挣多少钱，还是现在就做菜补上吧！” “行了，你们该吃早餐就吃早餐去，我今天只准备了半天的食材。”林楚迟直接摊牌道。 “啊……” 学生们闻言，这才带着点小失望从她窗口前散开。 林楚迟微微摇头目送他们离开，不过手里游戏却也玩不下去，干脆起身提前处理起食材来。 等把食材处理好，时间也差不多，她将米饭蒸上就开始做菜。 黄豆焖猪蹄最费时间，因此焯水炒糖色后先在锅里炖上，随后她又把酸辣土豆丝、肉沫茄子先炒几锅出来。 红烧鱼块和糖醋排骨都需要油炸，所以这两样可以放在一起。很快，七号窗口内就飘出一阵阵能馋死人的香味。 知道今天只有中午营业，只要上午没课的学生都提前过来排队，饭点还没到，食堂里就已经被排队的人挤满。 “我去！这队再绕两圈都要排到门口了！” “别我去了，还不赶紧排队去！” 他们两说话的功夫就看到队伍后面又多几个人，赶紧迈开腿跑起来。 “靠！这都不用往里走了，进门就能直接排队！” 再后面来的人刚踏入大门就看到队尾，边感叹边赶紧上前几步加入其中。 其实队能排那么长，主要还是他们都来太早，不然等林楚迟将菜做好，饭打起来还是挺快的，队伍也不至于排到食堂门口。 但今天这不是特殊情况嘛，都知道下午没饭吃，中午要是不吃的话就一天吃不到这么美味的盖浇饭，这谁能忍！ 有排在后面的学生望着前面的长龙，觉得这场景也算是罕见，直接举起手机记录下来。 当他把视频发到朋友圈时，亲朋好友们还以为他在学校每天吃个饭都要排这么长的队，纷纷心疼起来，尤其是当爸妈的，直接给发红包让他去外面买饭吃。 他没想到还有这种好事，赶紧把红包收下才在评论区解释。 亲朋好友看完解释，都不理解盖浇饭再好吃又能好吃到哪去。 【真的好吃，比之前我升学宴时那家酒店的菜还好吃，等我待会分享个视频给你们看！】 他说完，直接在家族群里分享悠悠两次直播的视频。 亲朋好友们看完，长辈们还稍微好点，最多就是夸他学校伙食好，和他同辈的则是羡慕得不行，还表示想去他学校吃饭。 【不介意排队的话，欢迎你们过来，先不说了，马上要排到我了……】 随着食堂中弥漫着各种盖浇饭的香味，已经有不少学生打到饭开始吃起来。