第172章 好想追他啊
李飞的话一出口，洪亮就像个复读机一样，将他的话又重复了一遍。 “失传几百年的东坡肉？！” 全场哗然。 直播间沸腾了。 所有人都对这三个字非常陌生，但是刚才评委们的表现，现场观众的疯狂，无一不在表明，这道菜绝对是一道旷世经典的名菜。 李飞点头继续道： “没错，这道菜就是大名鼎鼎的苏轼所创。” 观众席不少人已经站了起来。 “你说的，是那个北宋文学家，大诗人苏东坡？没想到啊没想到！” “没想到他不但会作诗，绘画，做的菜还这么好吃？我又多了一个爱豆了。” 见观众反应过来，洪亮激动得声音颤抖： “相传，谪居徐州的苏东坡，正好遭遇洪水，便组织百姓成立抗洪队伍，经过共同努力终于退洪成功。” “百姓为了感谢他，挑了猪肉和酒去感谢，推脱不掉的苏东坡，将肉按照老家的红烧肉方法进行烹饪，做好之后回赠给百姓，东坡肉的前身也叫‘回赠肉’。” 洪亮摸了摸下巴并不存在的胡子，享受着众人惊讶的目光，继续道： “后来他又被贬到黄州，那边猪肉便宜，在一次醉酒不小心将半壶酒加入锅中和肉一起炖了很长时间，没想到这次无心之失，做出来的味道异常美味！” “不过，经过几百年的沉淀，这道菜早已经消失于世间，被封存在历史的尘埃里。没想到，今日竟然还有人能完全复原这道菜，更没想到，我何德何能还能在有生之年吃到……” 洪亮转过去抓着李飞的手，“难道你是诗人转世？！” 李飞正津津有味地听着历史故事，突然被紧紧抓住，再看向他激动的胖脸，不禁感叹，这评委的脑洞不是一般的大。 “评委先生，我可不是什么诗人转世，只不过在一次冥想的时候，脑中灵光一现，就有了这道菜的名字和做法。说到底还要多谢你给我补齐这段历史呢。” 李飞又开启了胡诌模式，真真假假混合着说，倒是挺唬人的。 果然，听完他的话，在座的评委都坐不住了。 “难怪这道菜吃起来韵味十足，后劲很大，原来是失传的名菜。” 唐绍轩对历史研读不多，他专注的是新食材的开发方向，因此，听着洪亮叙述的过去，也觉得很有意思。 不过，通过直播镜头，洪亮吟诵的那首古诗，被广大网友录屏并转发。 看到现场观众的激动和评委们的陶醉表情，还有东坡肉做好时候的鲜亮色泽，不少人当即就坐不住了。 直接冲向冰箱拿出五花肉，一边放着直播，一边学着李飞在视频中的动作和加的材料，煮肉，炖肉。 但是，让他们郁闷的是，比赛初期，直播间就没怎么拍李飞做五花肉的细节…… 【特么的，你给我看那个鹅肝的制作过程有啥用，老子又搞不上他那么稀缺的黄金鹅肝！】 【对啊，这直播镜头绝壁是故意的，李老板肯定中途有其他动作，但是镜头只顾着拍约翰的各种帅气，各种煎鹅肝的动作，压根儿就没拍李老板，给咱们看的都是他坐在那炖炖炖的样子。】 【故意的，为了黑而黑呗，别忘了，这次比试还是通过章家的抖抖账号约战的呢，门票卖得死贵，不放过一点薅羊毛的机会。】 【现场的吃货们，你们看到了吗？李老板加了些什么东西进去？】 直播间一阵哀嚎，肉都拿出来了，结果就给咱看这个？ 不过，网上还是高人多，按照仅有的几个镜头，和诗里面提到的，再加上洪亮的历史故事，还真有人倒腾出大差不差的东坡肉做法。 这是后话。 眼下，李飞的东坡肉无疑超越了约翰的黄金鹅肝，成为全场集万千宠爱的一道菜。 投票的时候，所有人毫不犹豫地选择了李飞的东坡肉，包括章华登。 虽说，对于菜品口味的选择，是萝卜青菜各有所爱，但他眼前的两盘菜，盛得满满当当的东坡肉和蔓越莓米饭都被吃得干干净净，而一旁精致的鹅肝还剩下一块，哪个味道更好，高下立判。 宣布结果的时候，唐绍轩脸上露出鲜有的笑容，毫不掩饰对李飞的喜爱： “我宣布，本次约翰对阵李飞的友谊赛，以李飞的东坡肉获得最终的胜利。有请李飞上台！” 这次两人间的比试，为了达到最大的结果，章老爷子还特意叫人打造了一个精致的奖杯。原以为约翰能毫无悬念地拿上，结果没曾想，居然落在了这位毫不起眼的摆摊小子手里。 再看向角落阴沉着脸的约翰，那是怎么看怎么不顺眼。之前此人还自诩天才厨师，把华国的厨师都辱骂了一遍，结果最后被一个毛头小子轻易打败。 “恭喜你！”章华登敛去心中的不爽，笑得慈眉善目。 若是李飞不知道他背地里干的事情，估计也会被他骗过去。 “谢谢。” 李飞从善如流，准备下台，被唐绍轩叫住。 “李先生，先别走，你给现场的观众和直播间的人也讲几句，让大家也认识认识这位新晋厨神。” 唐绍轩的话一出口，网上新一轮的风浪又开始酝酿。 【如果是别人说出这番话，估计有夸张的成分。但他是唐大佬哎，四大家族中最年轻的掌家人，国际美食联盟最年轻也最具话语权的评审，他说的‘厨神’，那是真心认可了李老板！】 【没错，这位大佬从没有这样高度评价过一位厨师。该死，我更好奇刚才那道东坡肉是什么味道。】 现场的观众也是议论声的浪潮一浪高过一浪。 “厨神？就华国目前的厨师中，还真没人能担得起这两个字。” “没想到江记做小吃可以万人空巷，做大餐也如此受欢迎，之前还有人嘲笑他江郎才尽，只会做路边摊。” “嘲笑李老板的人出来挨打。” “唉，也不知道李老板开不开店，这么好的厨艺，不开店真的浪费了。就算不开店，多收一些徒弟，也好让咱们一饱口福啊。想起刚才那些吃遍山珍海味的评委，在东坡肉面前毫无抵抗力的样子，我就好馋啊~” “何止是你馋，评委们也馋啊！” 众目睽睽之下，李飞接过话筒，淡定地走上台。 “很感谢评委的厚爱，也多谢大家的捧场。这道东坡肉呢，说实话不是很难，只要有时间和耐心，火候到位，就一直炖炖炖就行。” 他一本正经地介绍，惹得下面观众哈哈大笑。 “莫名可爱有没有？李老板，加的配菜给咱们也说说呗，虽然比例不一定对，做不到你那个水平，但是解解馋还是没问题的。” 大胆的观众直接对着李飞喊话。 原以为不会得到回应，没想到，李飞还看向那位观众，认真地回答： “配料也很简单，主要就是绍酒，酒一定要加足没过肉。没有绍酒用料酒也行，然后上下垫葱姜片，加酱油、白糖和盐。中间炖的时候，记得翻个面，炖个两三个小时最好，最后换个小锅接着再炖。哦，对了，炖锅的密封很重要，否则就不能做到酥烂软糯而形不散。”退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。 一口气将如此珍贵的食谱说了出来。 李飞仍旧一脸淡定，在场的评委不淡定了，观众也没想到，问的人只是插科打诨，没想到李老板是真敢说啊。 “夭寿哦！我坐不住了，想立刻马上回去试试这道菜。” “我想看完再回，咱们也不差那一会儿，但是李老板的真人可不是那么容易见到的。” “这么帅的男人，还这么年轻，做饭还这么好吃，怎么办？我好想追他。” “排队去，估计想追他的美女们已经排队到外地了，也不知道他是不是单身。” 观众席现在已经沸腾了，看向李飞的眼神充满了渴望。 “感谢大家对美食的喜爱和支持，我没有什么大的志向，也没有评委先生说的那么厉害。不过，我也希望，咱们华国在未来的某一天，能够重现丢失的荣光，将华国菜在世界各地发扬光大。” “咱们一起努力，让华国的美食，有机会进入世界人民的嘴里。能让他们一吃到某道菜，就知道是咱们华国人做出来的——就像约翰先生的鹅肝，一看到，就知道这道菜是法餐。” 李飞说完这些话，跟看台上的观众们挥了挥手，利落地下了台。 约翰看到他下台，踌躇了半秒，还是走近了李飞，问道： “李先生，能跟你聊一聊吗？” 看着约翰颓然的样子，李飞也没有痛打落水狗的心思，他看了看表，回去还有好多事要忙，便对约翰说道： “五分钟。” 约翰松了一大口气，他朝李飞深深鞠了一躬，歉意地说道，“李先生，我之前在背地里说过很多中伤你的话，为了把你拉出来比赛，也做了一些不太好的事情。对此，我很抱歉。” 约翰顿了顿，继续说道： “闻到东坡肉的香味才让我明白，之前的我是多么的狂妄。没想到，在我端出那道我自以为完美的黄金鹅肝之后，还能被你的东坡肉所吸引。你做的小吃不是低级美食，你做的大餐更是集美学和味道于一体的完美珍馐。” 李飞倒是没想到，约翰这时候能这么坦率。 “我接受你的道歉。只不过，希望你能重新看看，在华国这片土地，有很多没被挖掘出来的美食。” “我要回米国了，经过这次的惨败，让我明白了我离厨艺的巅峰还有很大一段距离。希望以后，能有机会在国外看到你，那里才是适合你发挥的地方。” 约翰看着李飞，眼中没有了之前的志得意满，有的只是对他的敬畏。 只有真正跟眼前男人交手过的人，才能知道他的厨艺的深不可测。 “那就祝你一路顺风。” “对了，能不能，把锅里的肉块，给我打包一点……” 约翰艰难地阖动着嘴唇，说出了他心中最想说的话。野云边上的美食：校门口摆摊，馋哭校花