第715章 果然，不应该解释的（5/5）
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翌日。 清晨。 阳光明媚，万里无云，几日阴霾一扫而空。 苏瑾的办事效率极高。 一大早承恩殿前的广场内，便堆满了甘蔗。 估计他将上京城内的甘蔗全都买来了。 为了方便太子爷时常脑洞发挥。 曹安着人在广场内修建了一个凉棚，里面灶台，大锅什么的一应俱全。 叶洵穿上自制围裙，找来几个帮手便开始熬制红糖。 穆凌霜今日没事，跟着前来打下手。 无论任何方面，太子妃永远是太子爷最得力的帮手，也就是贤内助了。 苏瑾，谢玄，樊盛几人亦是前来帮忙。 太子爷搞出来的东西，众人还是非常有兴趣的。 准备工作做好之后。 众人开始处理甘蔗。 他们几人不是用剑高手，就是用刀高手，所以处理起甘蔗来亦是十分快。 片刻。 几木桶的甘蔗丝就切好了。 随后，叶洵找来纱网，将甘蔗放入网兜中，让武岳用他强有力的大手，握住圆滚滚的网兜，将甘蔗丝挤出水来。 经过武岳的努力，一木桶的甘蔗水很快就挤出来了，一点都没浪费。 原本圆滚滚的网兜也成了霜打的茄子。 随后，叶洵将甘蔗水过滤两遍，祛除杂质。 过滤后，继续向甘蔗水中加入石灰水。 见此一幕，众人皆是一脸懵逼的看着叶洵。 往甘蔗水中倒石灰水，这特么的是什么操作？ 这特么的制作出来的糖还能吃？ 会不会直接在胃中凝固了？ 望着困惑不解的众人。 叶洵没有等他们发问，主动解释道：“不要一副大惊小怪的表情。” “跟本宫这么长时间了，你们要学会淡定。” “之所以加入石灰水，那是要中和甘蔗汁内所含的酸，因为酸会使得蔗糖水解成，葡萄糖和果糖。” 听闻此话，果不其然。 苏瑾，谢玄几人更加懵逼了。 他们只想骂一句，这都特么的是什么东西？ 甘蔗汁跟葡萄就个球的关系？ 甘蔗汁里怎么能搞出来葡萄糖？ 葡萄出轨了？ 他们就知道不应该问，问一个问题，只会引出来无数的问题。 最后苦恼的还是他们。 解释完这个问题。 叶洵看着他们的眼眸更加迷茫，满意的点了点头。 果然，不说好像自己是傻，说了好像他们傻。 所以做出最简单的解释是最合理的。 做能力强的人难，做一个能力强的太子，更是难上加难。 随后，叶洵也不再理会他们几人，对加入石灰水的甘蔗水进行过滤，随后通入二氧化碳，使得石灰水沉淀成碳酸钙。 毕竟石灰还是要搞出来的。 再经过过滤的液体，就是纯纯的甘蔗水了。 与此同时。 灶台下的火正旺。 叶洵将一半的甘蔗汁倒入大铁锅中煮沸，然后再将灶台下的火改为中小火，慢慢熬制。 叶洵拿着一柄大铁勺慢慢搅动，防止糊锅。 随着时间的推移，甘蔗水慢慢变为淡红色，汁水蒸发的很快。 又过了一会，锅中冒着大泡泡，直至泡泡消失，甘蔗汁变为浓稠的糖浆，便可以熄火了。 熄火，晾凉，随后将丝滑的糖浆放入铺好油纸的木盘当中。 此时制作出来的是粗制红糖，也就是蔗糖。 在晾晒的同时。 叶洵又拿出一套夏商基地搞出来的玻璃器皿，进行专业红糖的制作。 他之所以一半搞成蔗糖，就是怕红糖制作失败。 苏瑾，穆凌霜几人在一旁看着叶洵。 不知道太子爷又要搞什么。 随后。 叶洵将蔗糖水放入器皿内进行，蒸发，浓缩和冷却。 不多时。 器皿内便出现了红棕色结晶。 叶洵看着不禁一喜，这就是纯正的红糖了。 此时。 苏瑾，武岳几人已经将冷却的蔗糖切开吃了起来。 一个个大口大口的咀嚼着，吃的不亦乐乎。 苏瑾伸出大拇指，赞叹道：“太子爷，还真成了，这蔗糖的味道，可是比饴糖的味道甜太多了。” 大夏甜食较少。 所以他们吃着也不觉得腻，只是发自心坎里的甜。 叶洵笑了笑，“好吃你就多吃点。” 随后。 叶洵趁热打铁，将一部分红糖取出来，化成红糖水，然后加入骨炭，将红糖中的有色物质提取出来。 随后，再进行加热，浓缩，冷却那一套，就得到了白砂糖。 白砂糖搞出来后。 叶洵又将白糖加热，蒸发其水分，最后得到的大块结晶就是冰糖了。 足足忙碌了一天。 日落黄昏之时。 蔗糖，红糖，白砂糖和冰糖四种糖，整整齐齐的摆在众人面前。 这是他们今日一天的劳动成果。.ZWwx.ORG 苏瑾，谢玄，穆凌霜一众，看着四盘子，不同模样，不同味道的四种糖，感慨万千。 太子爷还这是神了，他是怎么用一桶甘蔗水，制作出四种糖来的呢？ 而这四种糖，每一个都比饴糖要甜的多。 ------ 今日结束，感谢诸位捧场。 祝发财，祝安康！烟十叁的风流皇太子