第一百三十四章 枇杷果酱

    庄静在家待了两天实在憋不住，想着又没做错什么，干嘛要怕她四妮，这样搞得好像她做贼心虚似的。

    不过为了肚子里的崽子，庄静要出门也是趁李重山在家的时候，在他的陪同下才出的门。

    别说，许是李重山那不苟言笑的脸，或者是因为他是个男人，每次出去遇到四妮倒是没再听到她说什么乱七八糟的话。

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    就那么远远的看着庄静，一直看着她走远为止，搞得庄静每次心里都毛毛的，也侧面说明了四妮是真的脑子有点毛病。

    每每出门都会碰上这么个神经病，庄静从开始的心里发毛到后来的生气，要不是李重山拦着，庄静都想上去打她一顿。

    也不知道李重山做了什么，庄静生气后再出门就没见到四妮了。

    开始她还以为这天是她出门早了人没来，后面几天出门都没见着人，才反应过来这是不来。

    意识到这个，庄静瞬间松了一口气，没有了那个神经病天天盯着她，心情都变得美好了起来。

    心情好了就有闲心去琢磨做些什么了，刚巧后院的枇杷树结果了，两颗小树结得还不少，可能是因为庄静用了异能的原因。

    摘下来也吃不完，不摘留在树上也要浪费，庄静有些头疼的转身看了看四周。

    规划好的自留地长势都很不错，那几株葡萄都要长藤了，庄静久没来看想不到长得还挺快。

    改天要叫李重山做个葡萄架子，等藤长上去，夏天绝对是个乘凉的好地方。

    可惜今年夏天肯定是没办法享受这种田园风光了，遗憾的叹了口气，脑子突然灵光一闪，可以做个枇杷果酱。

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    说干就干，庄静回了厨房，拿了一个大一点的篮子，还好树是小树，不然长好几年那种，庄静都要够不着上边的果子。

    废了点时间把枇杷果摘完，远远看着树小果子没多少，谁知道摘下来也不少呢。

    留了一些给庄母她们，在一旁的水缸把枇杷清洗干净，然后拿了个碗坐在堂屋檐下悠闲的剥皮去壳。

    “静儿，中午要吃些什么？”庄静不着急做果酱，一个没注意就到了中午，李母正好出来询问她要吃什么。

    “啊？娘想吃什么？”回过神的庄静手没停，看着李母走进，还举着枇杷问道：“新摘的黄圆果，娘来尝尝看啊。”

    李重山和李母都把枇杷果叫做黄圆果，庄静也解释不了后世为什么称它为枇杷果，难道是因为长得像琵琶？

    索性入乡随俗，他们叫黄圆果，庄静也就称它为黄圆果了。

    “我们自家后院中的？这都熟了，我以为还要等等，这般小的书居然还能结这么大的果子。”李母从庄静手里接过她剥好的枇杷果。

    确实挺大一个的，一点不像野生的那些，肉小核大。

    李家后院种的倒是肉厚紧实的，甜度也刚刚好。

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    庄静见李母喜欢吃，笑眯眯的看着，深藏功与名。

    “剥这些果肉是要做什么？”吃了几个，见庄静一直在剥枇杷果肉，李母就很好奇的问。

    “这不是果子太多了，吃不完又浪费了，我就想着把它们做成果酱，这样好吃也能放得住。”

    剥完手里的那几个，庄静拍了拍手上的果皮，起身去厨房洗手做午饭。

    两人吃过午饭，李母也不回房，就跟着庄静一起坐下剥果皮。

    有李母的帮助，枇杷果很快就剥好了，端着剥好的果肉回到厨房，没有用家里的铁锅煮果酱。

    因为她突然想起来不知道是听谁说过，用铁制品熬果酱不好，庄静也不知道是真是假。

    先不说对果酱好不好了，要是对铁制品不好，那真的是得不偿失。

    要知道一个铁锅可不便宜，铁器不管在哪个朝代都是比较稀缺的吧，毕竟大量的铁都拿去打造兵器去了。

    所以庄静没有抱侥幸心理用家里的铁锅煮果酱，而是找了一个大瓦罐，刚好塞得下果肉。

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    本来以为会塞不下，庄静还想着熬第二锅呢。

    加了一些冰糖，家里的都是一些老冰糖，带有点焦黄的糖，不像后世那种雪白的糖块，吃起来也比较香甜。

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    “这样就好了？不用再放些什么？”李母一直跟在庄静身边看她做事。

    果酱什么的李母没听说过，好奇心难免就出来了。

    她这个儿媳妇身上有不少手艺，做饭不说媲美大厨，却也差不到哪去。

    关键是她年轻，脑子灵光，点子多，经常捣鼓一些没见过没吃过的美食出来，都快把她的胃口养叼了。

    要让庄静知道李母在想什么，肯定不以为意，她这手艺才哪跟哪儿啊。

    后世多少科技与狠活，那美食都是层出不穷的好嘛，也就庄静生的不是时候，倒霉的遇上了末世。

    刚穿来的那段日子，吃了一段时间的杂粮饭和淡而无味的大白菜，竟然让庄静思念起了方便面。

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    本着珍惜粮食的理念，庄静也不会说不吃，只是由俭入奢易由奢入俭难啊。

    “就这样熬上一个时辰，就差不多好了。”庄静话说得轻松，但是心里也挺发虚的。

    她也是第一次做这个果酱的，要怎么说她知道的杂七杂八的东西不少，但是真的动手做过的没几个。

    想想后世的成品半成品多如牛毛，她从进入社会后因为忙于工作，基本不会有太多时间去动手什么的。

    常常想吃什么，网上一个外卖下单就可以了，哪里像现在一天天的只能靠动手打发时间了。

    好在庄静动手能力不错，脑子的想法动手做出来虽然不能算是很完美吧，但也差不到哪去。

    因为熬果酱有糖，庄静要在旁边不停的搅拌，防止粘糊。

    李母见她忙活，提出要帮忙，被庄静拒绝了，又不是什么难事，她自己一个人就可以了。

    把李母赶回房间，庄静搬了个小板凳坐在灶膛前，时不时搅动一下瓦罐。

    一个时辰两个小时，庄静无聊的搅动着瓦罐，想念有手机的日子。

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    好在最终还是熬过去了，枇杷果酱也非常完美，把火熄了，庄静去找了两个小的罐子，等果酱温凉了就装罐密封起来。

    没有冰箱也不知道能放多久，庄静就想着拿一罐子去给庄母，能吃多久吃多久吧。静禾的脱贫致富后，我却种不了田