第四百二十八章 请全队吃鸡鱼狍子肉
刘红武和李红霞又拿来了一些木耳和蘑菇，这可是他们家人今早刚采摘的，反正多少也能配点菜。 这边又有一些社员拿来了一些干野菜、笋干、蘑菇等，刘宸一看，这也太多了吧，反正也不需要放这么多的。 这边刘解放和刘宸把五六十只土鸡抬了出来，这些都是婶子、大娘处理好的，等会刘红武剁了就可以了。 这些可都是土鸡，反正也不用焯水的。 豆角干、冬瓜干、笋干、茶树菇等，这些几个婶子、大娘早已经泡好了，等会直接下就可以了。 孩子们挖了好些的小葱、小蒜来了，姜、蒜苗这些刘宸可是没少准备，毕竟一盘子好菜，葱姜蒜必不可少。 不仅仅这些，刘宸可是带了好些的佐料来呢，生抽、十三香、鸡精、八角、麻椒等，样数可是不少呢，想要菜好吃，佐料那可是不能少的。 虎子和王雄把鱼抬到了厨房，有娣烧火，先把鱼炸一下。这炸过的鱼，再红烧，那味道可是绝了。 大家齐心合力，忙得那是热火朝天。 「姥姥、姥爷，俺们来了。」 听到声音，不用讲，几个姐一大家子都来了，说好今晚看烟花的，即使今天是十五，按理说不能出门的，可是孩子们才不干呢，反正刘宸也告诉大家，没事的，这可是来姥姥家，没事的。 晚上有好吃的，又有烟花看，能不来吗？ 「哇，好香啊。」 「阿宸，你在干吗？」 「姐，你们来了，我在炸鱼，等会红烧鱼。」 刘招娣看着盆里的鱼，这也太多了吧，这晚上能吃完吗？ 刘宸告诉大姐，这鱼等会去大锅灶那边烧，今晚全队人一起过节。 「好哇，那也行，那也热闹一些。」 炸鱼的香味随风飘扬，好些社员都来看热闹。 「阿宸啊，这样炸鱼，这鱼肯定好吃哇，但是就是太费油了吧，这油多贵啊。」李大娘看着刘宸炸鱼，心疼的说道。 「没事，毕竟今天可是过节，想让大家吃好点，费点油没什么？等过完节，俺们大家再好好挣钱就行了。」 刘宸可是不在乎的，这点油算什么，等过完节以后，大家拼命的缝制布老虎枕头和编织毛窝子，自己可是组长，还怕挣不到钱吗？ 「是啊，过完节，俺们大家可以抓紧时间缝制布老虎枕头，可不能让组长破费了。」 这边刘队长叼着烟袋杆子来了，顺着香味来的，看见刘宸倒了半锅油炸鱼，心疼的说道：「俺的个乖乖啊，阿宸啊，你这也太浪费油了吧，怪不得大家说你烧鱼好吃的，这油炸过的鱼，能不好吃吗？」 「刘队长，今天可是过节，大家可是辛苦大半年了，这又不是天天吃，就这一次，嘿嘿，不浪费。」 「哎，你啊你，俺也不说了，你弄吧，俺到那边去看看，眼不见心不疼。」刘队长一边说着，一边摇着头叼着烟袋杆子走了。 很快，两大盆鱼全部炸好了，孩子们闻着香味过来了，看见是炸鱼，忍不住咽了咽口水，主要这炸鱼也太香了吧，好想吃啊。 「好了，你们先出去玩，等会就可以吃了，现在还不能吃，这还得红烧呢。」 孩子们被刘宸轰了出去，主要孩子们都挤在厨房太碍事啦。 刘宸又做了一大电饭锅的米饭，馒头中午蒸好的还有。 刘宸、王雄、虎子和顾婉君，四个人一起，把炸好的鱼抬到了大锅灶这边，等会用这个锅红烧，主要这个锅大，煮得也快。 刘建刚和二牛几个在边上劈柴，烧火。 孩子们围着大锅灶叫着、跳着。 ()年龄大的男子抽着烟站着、坐着聊天，一些妇女在边上看看能不能帮忙。 「俺的妈呀，这鸡也太多了吧，这得有二百多斤啊，阿宸这小子真能耐啊，居然弄到了这么多的鸡，今晚可得吃好了。」 「哎呀妈呀，那是炸鱼，香得很哪。」 大家望着盆子里的土鸡和炸鱼，欣喜若狂，簇拥着刘宸，像簇拥着领导干部一样，大家都感觉刘宸太有能耐了，居然能弄到这么多的鸡，这个年代，这么多的鸡，就连公社的书记也不一定能弄到呢。 好些人问刘宸这鸡到底从哪里来的，反正刘宸编故事的能力，那可是没话说的，随便撒点小谎也就过去了。 刘宸端了半盆菜油过来，这是刚才炸鱼的油，炸过东西的油，那炒菜是最香的呢。 起锅烧油，油热以后，先把剁好的鸡块里面的鸡皮、鸡油先倒里面，这要先炸炸油，主要这鸡油也香，炒出来的鸡块才好吃，又把鸡块倒在锅里煸炒，炒得鸡毛都焦了，再放进去葱姜蒜等佐料，刘宸又拿来了八角、桂皮、香叶、十三香、老抽、生抽等，全部搞里头。 「怪不得大家都说你做饭好吃呢，这能不好吃吗？这佐料也太多了吧。」刘红武望着刘宸说道。 香气扑鼻而来，大家都伸着头望着。 此时夕阳西下，袅袅炊烟升起，人们谈天说地，孩子们嬉戏打闹，霹雳、母狼的带着小狼崽跑来跑去，金丝猴和滚滚跟着孩子们嬉戏打闹。 大烟筒咕咚咕咚的往外冒着烟气。 大锅灶旁边，男男女女的或站着或坐着或倚着大树靠着，都在那喜滋滋的聊天抽着烟。 孩子们的嬉笑声，大人的聊天声，传出去很远很远。 盖上锅盖先炖一下，毕竟这是土鸡，还是要多炖一下，炖得差不多了，再放豆角干、冬瓜干、笋干这些。 让豆角干等充分吸收了鸡块里面的油，这可是刘宸最爱吃的，豆角干可是比肉都香的。 掀开锅盖，喷香的鸡肉香气扑鼻而来，好些人都围了过来，恨不得下手去拿一块放在嘴里，孩子们更是围了过来。 「去去，小心烫着，等会再吃。」刘红武驱赶着。 刘红武尝了一块，大家都瞪着眼睛看着，直咽口水。 「好了，太他妈香了。」刘红武说着拿着盆盛了出来。 整整盛了三大盆，最后再撒上小香葱和蒜苗点缀一下。 香气随风飘扬，大家更是直咽口水，这他妈也太香了吧。 最后，刘红武先用盆子盖子，一是怕大家看到了眼馋，还有这还有几个菜呢，现在暂时也不吃，这样也不会凉。 刘红武这边又倒油，他准备烧狍子肉汤，另一个锅，刘宸来做红烧鱼。 「红武叔，你也不洗锅了吗？」 「洗什么锅，刚才的鸡肉香着呢，而且还有那么多的油，洗了锅多浪费啊。」 刘宸心想，好吧，不洗就不洗吧，反正也没什么。 刘宸这边开始烧红烧鱼，这炸过的鱼，再烧救比较简单了。 起锅烧油，里面放了葱姜蒜辣椒等佐料，又放了几块火锅底料，然后把鱼放进去，倒了水，老抽、生抽、醋全部放里面，盖上锅盖，小火慢炖。 这鱼毕竟是炸过的，也是很好烧的。 多了一段时间，尝了尝咸淡，刘宸又放了一些盐在里面，最后放了一些白糖和鸡精，齐活。 也是用盆，毕竟这鱼很多，不用盆可不行，盛不完。 鱼也是盛了三大盆，最后撒上小葱和香菜，完美。 还是和刚才一样，用盆子盖着。 这边刘红武()的狍子肉汤也烧好了，撒上小葱、蒜苗和香菜，齐活。 这边好些社员早都搬来了好些八仙桌子来了，留着放菜的。 有娣拿来了家里的小盆子，盛了鸡块、鱼和狍子肉疼，端回来了家。 刘宸又邀请了刘队长、刘红武还有六爷、五奶去家里吃饭，剩下的社员在大锅灶这边吃。 好些社员端来了碗，拿了小盆子，拿了馒头和菜饼，大家也很自觉，先紧着老人小孩吃。 「哇，好吃，真好吃。」 「是啊，这文化人就是不一样，做菜也这么好吃，这腥气的鱼也能做这么好吃。」 「天啊，这也太好吃了。」 大家一边吃着一边说着，吸溜声、咀嚼声、吞咽声此起彼伏。 「娃蛋，慢点吃，别噎着了。」 「别挤，都有，都有。」 大家一边吃着一边说着。 这个中秋节过得真好啊，这吃得也太畅快了。退出转码页面，请下载小说阅读最新章节。 孩子们更是好久没有吃到这么好吃的肉了，今天晚上虽然只有两个菜一个汤，但是这都是肉菜啊，汤也是狍子肉汤，这也太好吃了。 「阿妈，俺还想喝一碗汤。」 「阿爷，俺想吃鸡肉。」 孩子们更是一碗接着一碗吃，大人虽然没有吃到多少肉，但是吃了里面的配菜，吃了鱼，喝了汤，他们都感觉无比幸福。 刘宸来到他们队，真是来对了，刘宸可是大家的福星啊，不但带领着大家致富，还带领大家吃香的喝辣的。 「你家的月饼吃了吗？那月饼真是好吃啊。」 「吃了，这布老虎组、毛窝子和竹编组的月饼口味都不一样，这也太好吃了。」 好些布老虎组和毛窝子组的成员，都感觉无比的骄傲，这刘宸给大家发得福利太好了，这月饼可是他们这辈子也没见到过的呢，这也太好吃了。 这边张言军和张小东来了，这真是来得早不如来得巧啊，大家正准备吃饭呢，这边他们骑着自行车就来了。 刘宸又拿出了酒鬼花生、切了牛肉、麻椒鸡、竹鸡中药汤、凉拌菠菜等，菜不多，还有刚才的三个菜，齐活。 酒，那是必不可少的，药酒、古井和茅台这是男人的标配，橙汁、椰子汁、雪碧可乐，这是女生的标配。 刘宸今晚准备来个不醉不归呢。 推杯换盏、风卷残云，大家吃得好不快活。 「来，干，祝我们大家中秋节快乐。」 「中秋节快乐。」九华仙魔的我的1979生活