第586章 黄梨
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江月带了两个菠萝回来，江阳拿走一个，还剩一个。 将带回来的烤肉吃完，江月就拿着那个菠萝和江阳一起去了厨房。 “哥，你明天想自己做？” “嗯，午市的时候大娃他们正忙呢，我便不麻烦他们了，我自己来，只做一个黄梨烤肉而已，我应当能行吧？” 江月觉得江阳能行，烤肉做法简单，他之前在食肆帮忙，也跟着看了不少吃食的做法，看得那般多，总是会有些印象的。 “哥，这黄梨直接吃，会麻嘴会涩，你做之前记得泡会儿盐水。” 说完，江月便拿起那个黄梨，削皮挖洞眼，切块后插上竹签泡盐水。 江阳在一盘旁仔细看着，生怕自己错过了哪个步骤，明天做出来的黄梨烤肉不好吃。 “哥，这个竹签你明天不用插的，我现在插着是为了待会儿吃时，拿着方便。” 江阳听到江月如此交代他，惊了惊，稍稍瞪大眼睛，盯着江月。 “妹妹，我脸上是写了傻子二字？” “不是……没有。” 说罢，江月乐出声，她就是觉得江阳刚刚的表情太过认真，怕他硬记着才提醒一句。 “好了哥，我们端到院里吧，这黄梨最少要泡一刻多钟，才会好吃些。” 江阳听着，动手将那一小盆黄梨端了起来，只是端时，又盯了一眼江月。 回到院里，江月还觉乐呵，江父江母随口问了句为何，就将心思放在了面前的黄梨果肉上。 今天是他俩头一回见到如此模样的果子，个儿大摸着糙手，烤后吃着却是香甜，滋味好得很，不知道现在直接吃着又会是何滋味。 还有就是…为何要将果肉放水里泡着？ “娘，杨主事他们说直接吃了会麻嘴有涩味，所以我才将这果子放盐水里泡着，多泡一会儿再吃着就不会麻嘴了。” “哦哦，这样啊。” 江家人似懂非懂的听着，虽然不懂为何在盐水里泡过，吃着就不会麻嘴，但江月说泡着不麻，就不会麻。 等了一阵儿，终于是听到江月说能吃了。 江家人赶紧动手，抓过一根竹签，拿了一块黄梨。 凑近闻着，江家人便闻到了黄梨的本味，不带油乎酱汁味道的，清香浓郁的黄梨原味。 “阿月，这果子闻着也香嘞，闻着跟上回的黄色果子味道不同，但都好香啊，一闻就好吃。” 刚一说完，江母就将味道香浓带着丝丝甜意的黄梨吃了，闻着香，吃着肯定更香。 跟烤过的果肉相比，直接入口的果肉要脆上许多，也多了一些酸味，微酸清甜的口味，丰富的汁水，吃着清爽。 因着泡过盐水，江家人还真没觉得黄梨吃了会麻嘴有涩意。 再回味了一下刚刚吃着的黄梨味道，这般好吃香甜的果子，怎么就会麻嘴呢。 “阿月，这没泡过盐水的，是如何的麻嘴啊？” “是啊，我也想知道。” 江月听到这话懵了懵，怎么去了麻意后，江家人反而好奇起来了？ “爹娘，要不……明天不泡盐水，你们直接吃了试试？” “好啊，我有些好奇呢。” “我也是，就直接吃一回吧，也不知道黄梨的涩味和笋子相比如何。” 见江父江母如此，江月没再说什么，他们想试试便试试吧。 说完这些，江家人便散开，回了自己屋子。 走之前，江阳将桌上的那个黄梨带回了自己屋子，他明天还要靠着它，给张香香和张阿婆露一手呢。 “哥，你就一个黄梨够吗？前几天张叔张姨不也来了食肆吃饭？” 定亲宴后，张家人尝过酒楼的吃食，就跟着张香香和张阿婆来食肆二号吃了麻辣烫，吃时还抱怨着自己来得太晚，平白错过了这般美味的麻辣烫。 江阳想着那日的张家爹娘，闷头吃麻辣烫的场景，只觉有趣。 不过因着午市时，有几个老客会去张家铺子买糕点，张家爹娘怕耽误生意，从昨天开始便没再过来了，而是让张香香吃完，帮他们外带一些回去。 所以，江月给的一个黄梨足够了。 “妹妹，一个便够了，明天只有香香和阿婆两人，她俩吃不了多少。” 说完，江阳又问了江月黄梨烤肉的做法，他有些怕自己忘了，明天做得差了味儿。 爱阅小说app阅读完整内容林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富